مؤكدالثقة بالتاريخ: مؤكدمذكور على أنه قطعيمدى حزم المصدر في صياغة التاريخ: مؤكد أو مجدول أو تقديري أو متأخر أو غير موثّق.عرض كل الدبابيس: مؤكدثقة 90%الثقة الإجمالية: 90%مدى دعم مصدر الدبوس ومراجعه لتواريخه.متوسط مرجّح لمدى قوة دعم 3 مراجع، بما فيها المصدر، لوقتَي بدء الدبوس وانتهائه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجععرض كل الدبابيس بثقة 75% أو أعلىغدًا
ينص إصدار المشغل لشهر أكتوبر 20، 2026الفرع الدقيق على أكتوبر 23، 2026at11:00. في وقت سابق من شهر أكتوبر 1تؤكد أخبار المشغل نفس تاريخ الفرع المستقبلي. لا يُنسب تاريخ العلامة التجارية الأم وتميز ميشلان للفروع الأخرى إلى هذا الفرع.[1]مطعم سوشي Edomae ذو مقعد 40 يتم تنظيمه حول منضدة، ويفتح مع سمك التونة من يامايوكي، وسوشي جونكان كبير وحلوى محدودة الإصدار يشرف عليها إيتارو.