يذكر مقتطف من BOSS直聘 أن 东莞市石龙蚝哥蚬嫂饮食店 (كيان بمتجر واحد يحمل اسم شيلونغ) تأسس في 2017-11-09، وهو أفضل حدّ على مستوى الموقع عُثر عليه. تنبيه: تشير منشورات Douyin في يناير ويوليو 2025 إلى «石龙分店» أو متجر مفتوح منذ «ثلاثة أشهر»، لذا قد يكون متجر 183 Zhongshan East Rd انتقالًا لاحقًا أو فرعًا جديدًا؛ ثقة منخفضة. تقديري: 2017-11 هو أفضل تقدير، ويُستخدم 2017-11-30 فقط كتاريخ نهاية الفترة لأغراض الترتيب، وليس يوم افتتاح مؤكدًا.[1]
محل مأكولات بحرية وسهر متأخر في شيلونغ ورد في دليل الطعام لدونغقوان لشهر مارس 2026، مع المحار والعصيدة والنودلز المقلية.