Maido मिराफ्लोरेस में खुला
अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं69% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 69%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 2 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है50% से 74% कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंस्रोत केवल महीना बताता है - Maido "अक्टूबर 2009 में मिराफ्लोरेस, लीमा, पेरू में खुला एक फ्यूजन रेस्टोरेंट है" और "त्सुमुरा ने अक्टूबर 2009 में लीमा, पेरू के मिराफ्लोरेस जिले में Maido खोला" - इसलिए यह पिन उस महीने के अंतिम दिन पर स्थित है।[1]
मित्सुहारु "मीचा" त्सुमुरा ने लीमा में अपना निक्केई रेस्टोरेंट खोला, जो पेरू में जापानी प्रवासन से बनी पेरू और जापानी परंपराओं के मिश्रण को पकाता है। इसे 2025 में दुनिया का सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट का दर्जा मिला।