Qichacha/Aiqicha 东莞市石龙翠河餐馆 को शिलोंग में 1994-03-09 को स्थापित (संचालक 梁福深) सूचीबद्ध करते हैं; 2019-10-25 का दूसरा पंजीकरण (संचालक 方燕雯) पुनः पंजीकरण प्रतीत होता है। रजिस्ट्री अंश में सड़क संख्या नहीं दिखती, इसलिए 47 Xinglong West Road से मेल बैठना संभावित है पर सत्यापित नहीं। अनुमानित: सटीक तिथि 1994-03-09 एक प्रॉक्सी स्रोत (पंजीकरण, घोषणा या होटल के उद्घाटन) से ली गई है और पुष्टि किया गया उद्घाटन दिवस नहीं है।[1]
शिलोंग का एक मोहल्ले का रेस्टोरेंट, जिसे डोंगगुआन रेडियो एंड टेलीविज़न ने क्रूशियन-कार्प कांजी, भाप में पके बीफ़ बॉल और देर रात के स्टर-फ़्राई के लिए उजागर किया।