추정날짜 확실성: 추정확정일이 아닌 목표일입니다출처가 날짜를 얼마나 확정적으로 표현하는지: 확정, 예정, 추정, 연기, 미확인.“추정” 핀 모두 보기신뢰도 90%종합 신뢰도: 90%핀의 출처와 참고 자료가 날짜를 얼마나 뒷받침하는지.출처를 포함한 자료 10건이 핀의 시작·종료 시각을 얼마나 강하게 뒷받침하는지에 대한 가중 평균. 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다신뢰도 75% 이상 핀 모두 보기16일 후
Estimated: SASAYA official branch page and official brand directory state late October 2026 (令和8年10月末OPEN), without an exact day. October 31 represents October 2026 for sorting and is not a confirmed opening day. Booking calendar instead first permits November 1; that does not establish actual opening. Guide label must show Oct 2026, not October 31. Do not infer that the venue has opened when an estimate passes.[1]An operator-announced yakitori and soba restaurant planned for late October 2026 near Osaka-Abenobashi; final menu and opening day remain unpublished.