Um trecho do BOSS直聘 indica 东莞市石龙蚝哥蚬嫂饮食店 (uma entidade de loja única com nome de Shilong) como estabelecida em 2017-11-09, o melhor limite em nível de unidade encontrado. Ressalva: publicações do Douyin de janeiro e julho de 2025 mencionam uma «石龙分店» ou uma loja aberta há «três meses», então a loja do 183 Zhongshan East Rd pode ser uma mudança posterior ou uma nova filial; baixa confiança. Estimado: 2017-11 é a melhor estimativa e 2017-11-30 é usado apenas como data de fim de período para ordenação, não como dia de abertura confirmado.[1]
Uma parada de frutos do mar e de fim de noite em Shilong, presente no guia gastronômico de Dongguan de março de 2026, com ostras, congee e macarrão frito.