NYT Restaurant List: ближайшие даты

Недавние

• Еда22.09.2026FoodDesk

  So. Fox открывается в Атланте

  1017, North Highland Avenue Northeast, Linwood, Old Fourth Ward, Atlanta, Fulton County, Georgia, 30306, United StatesSo. Fox

  

  Начало 31.07.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше67 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как июль 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Шеф Майлз Муди (Eleven Madison Park, Aska) и сомелье Рэйчел Пэк открывают сезонный ресторан южной кухни в бывшей атлантской бургерной.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Cauponor открывается в Нэшвилле

  1316, Adams Street, Nashville, Davidson County, Middle Tennessee, Tennessee, 37208, United StatesCauponor

  

  Начало 31.07.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше67 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как июль 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Джейк Хауэлл, Юрико Сэй и Крейг Шён, команда Peninsula, открывают на берегу реки Камберленд спикизи на семь столов с многоблюдным меню.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Passage открывается в Inn at Langley

  The Inn at Langley, 400, 1st Street, Langley, Island County, Washington, 98260, United StatesPassage

  

  Начало 30.06.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше98 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как июнь 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Джонни Спиро, получивший звезду Michelin в вашингтонском Reverie, открывает дегустационное меню из морепродуктов в Inn at Langley на острове Уидби.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Jacaranda открывается в Лос-Анджелесе

  6623, Melrose Avenue, Fairfax, Los Angeles, Los Angeles County, California, 90038, United StatesJacaranda

  

  Начало 31.05.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше128 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как май 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Дэниел Паттерсон, больше всего известный по Coi в Сан-Франциско, возвращается к высокой кухне с дегустационным меню из 12 блюд на Мелроуз-авеню, вместе с женой Сарой Левитин и кондитером Мэттом Тиндером.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Milpero открывается в Денвере

  3455, Ringsby Court, Globeville, Denver, Colorado, 80216, United StatesMilpero

  

  Начало 13.05.2026ПОДТВЕРЖДЕНОДостоверность даты: ПОДТВЕРЖДЕНОУказано как окончательноеНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПОДТВЕРЖДЕНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 80%Общая достоверность: 80%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 4 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше1/3146 дней назадWestword^[3] (19 мая 2026 г.) пишет, что Milpero «открылся 13 мая», а New Denizen в тот же день - что Джонни Куриэль открыл его «на прошлой неделе, 13 мая 2026 г.». 13 мая 2026 г. была среда.

  Джонни Куриэль открывает небольшой мексиканский ресторан с дегустационным меню вокруг кукурузы в Денвере - его шестое открытие за три года; меню состоит из 18 блюд.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Heretik открывается в Денвере

  1441, 26th Street, Curtis Park, Five Points, Denver, Colorado, 80205, United StatesHeretik

  

  Начало 08.05.2026ПОДТВЕРЖДЕНОДостоверность даты: ПОДТВЕРЖДЕНОУказано как окончательноеНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПОДТВЕРЖДЕНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 78%Общая достоверность: 78%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 4 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше151 день назадDenver Gazette^[3] в понедельник, 11 мая 2026 г., пишет, что Тео Эдли «открыл свой второй ресторан Heretík ... по адресу 1441 26th St. в пятницу», то есть 8 мая. Westword^[4] 1 мая объявлял, что он откроется в среду (6 мая); репортаж, написанный после события, принимается вместо анонса.

  Шеф Тео Эдли открывает бистро с баскским уклоном в денверском Файв-Пойнтс, сестринское заведение Marigold в Лайонсе, штат Колорадо, с ротисери и стойкой у откатной двери.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Titusz открывается в Лоуренсвилле

  4129, Butler Street, Central Lawrenceville, Pittsburgh, Allegheny County, Pennsylvania, 15206, United StatesTitusz

  

  Начало 30.04.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше159 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как апрель 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Шеф Чилла Текрей открывает светлый австро-венгерский ресторан на Батлер-стрит, названный в честь её прадеда и вдохновлённый венгерской бабушкой.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Chef's Counter at Burnt Hill Farm открывается в Кларксберге

  25001, Burnt Hill Road, Clarksburg, Montgomery County, Maryland, 20871, United StatesBurnt Hill Farm

  

  Начало 30.04.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше159 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как апрель 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Шеф Тэ Стрейн открывает стойку на 12 мест с дегустационным меню на холмистой ферме с виноградником в сельской местности Мэриленда, подавая продукты фермы на тарелках из её собственной глины.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Zoli открывается в Бруклине

  312, Maujer Street, Brooklyn, Kings County, New York, 11206, United StatesZoli

  

  Начало 30.04.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше159 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как апрель 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Шеф Нед Болдуин, сын рыбака, открывает в Бруклине просторный ресторан морепродуктов.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Dalia открывается в Саут-Бостоне

  429, West Broadway, Dorchester Heights, South Boston, Boston, Suffolk County, Massachusetts, 02127, United StatesDalia

  

  Начало 30.04.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше159 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как апрель 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Шеф Николас Диксон открывает в Саут-Бостоне испанский ресторан, где испанская кухня служит лишь отправной точкой; готовит на баскских грилях в многозальном пространстве.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Rye Bunny открывается в Вашингтоне

  1827, Adams Mill Road Northwest, Ward 1, Washington, District of Columbia, 20009, United StatesRye Bunny

  

  Начало 02.04.2026ПОДТВЕРЖДЕНОДостоверность даты: ПОДТВЕРЖДЕНОУказано как окончательноеНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПОДТВЕРЖДЕНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 80%Общая достоверность: 80%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 4 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше187 дней назадHoodline^[4] (31 марта 2026 г.) называет днём открытия четверг, 2 апреля, а июльская рецензия Washingtonian^[3] подтверждает, что Джилл Тайлер и Джон Сайберт «открылись в апреле». 2 апреля 2026 г. была четверг. Сам день взят из сообщения за два дня до открытия.

  Джон Сайберт и Джилл Тайлер заменяют Tail Up Goat рестораном новой американской кухни с самообслуживанием в том же помещении.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Big Cat открывается в Роли

  1000, Brookside Drive, Seaboard Station, Raleigh, Wake County, North Carolina, 27604, United StatesBig Cat

  

  Начало 31.03.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше189 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как март 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Пять шефов, рестораторов и владельцев баров Роли открывают районный ресторан и бодегу на Бруксайд-драйв, где исполнительным шефом стала Читти Кумар.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Dolfy's открывается в Новом Орлеане

  4508, Freret Street, Uptown Historic District, Uptown, New Orleans, Orleans Parish, Louisiana, 70115, United StatesDolfy's

  

  Начало 31.03.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше189 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как март 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Адольфо Гарсия-младший и София Петру Гарсия открывают испанский ресторан на Фререт-стрит, построенный вокруг пинчос и баскского стейка на дровах.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Rosy открывается в Кливленде

  2912, Church Avenue, Hingetown, Ohio City, Cleveland, Cuyahoga County, Ohio, 44113, United StatesRosy

  

  Начало 28.02.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше220 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как февраль 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Винни Чимино и Эндрю Уоттс из Cordelia открывают в Огайо-Сити ресторан с дровяной печью, вдохновлённый полуостровом Истрия.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Bistrot Ha открывается на Лоуэр-Ист-Сайде

  137, Eldridge Street, Lower East Side, Manhattan Community Board 3, Manhattan, New York County, New York, 10002, United StatesBistrot Ha

  

  Начало 28.02.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 90%Общая достоверность: 90%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 1 источник, включая основной, подтверждает время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше220 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как февраль 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Сэди Мэй Бернс и Энтони Ха из Ha's Snack Bar открывают на Элдридж-стрит французское бистро, приправленное вьетнамским наследием Ха.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  OK Chicken and Khao Soi открывается на прежнем месте Pok Pok

  OK Chicken and Khao Soi, 3226, Southeast Division Street, Richmond, Portland, Multnomah County, Oregon, 97202, United StatesOK Chicken and Khao Soi

  

  Начало 31.01.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше248 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как январь 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Эрл Нинсом из Langbaan открывает северотайский ресторан на SE Division Street в помещении, которое когда-то занимал Pok Pok Энди Рикера.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Taquería Elemi открывается в Эль-Пасо

  7729, Paseo del Norte, El Paso, El Paso County, Texas, 79912, United StatesElemi

  

  Начало 31.01.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 90%Общая достоверность: 90%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 1 источник, включая основной, подтверждает время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше248 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как январь 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Эмилиано и Кристал Маренте, владельцы известного Elemi, открывают такерию в торговом ряду в Эль-Пасо.

  10
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Yerord Mas Bakery and Deli открывается в Глендейле

  Yerord Mas Bakery and Deli, 6800, San Fernando Road, Glendale, Los Angeles County, California, 91201, United StatesYerord Mas

  

  Начало 31.01.2026ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше248 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как январь 2026 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Артур Григорян открывает небольшой армянский ресторан только для посетителей зала в бывшей пончиковой в Глендейле, опираясь на домашнюю кухню армянской диаспоры со всего мира.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Tin Tin открывается в Маленькой Гаване

  Tin Tin, 2555, Southwest 8th Street, Little Havana, Silver Court Trailer Park, Miami, Miami-Dade County, Florida, 33135, United StatesTin Tin

  

  Начало 31.12.2025ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше279 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как декабрь 2025 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Совместные шефы Саши Статц и Виктор Сантос из семейного Tinta y Café открывают кубинско-французское бистро в Маленькой Гаване в Майами.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Restaurant Naides открывается в Сан-Франциско

  708, Bush Street, Lower Nob Hill, Nob Hill, San Francisco, California, 94108, United StatesRestaurant Naides

  

  Начало 31.12.2025ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше1/3279 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как декабрь 2025 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Небольшой филиппинский ресторан с дегустационным меню на Ноб-Хилле: шеф Патрик Габон на открытой кухне, а Селин Ву отвечает за вино и зал.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Kouklas Greek Eatery открывается в Найлсе

  7620, North Milwaukee Avenue, Niles, Maine Township, Cook County, Illinois, 60714, United StatesKouklas Greek Eatery

  

  Начало 31.12.2025ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше279 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как декабрь 2025 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Джимми Баннос-младший и шеф-партнёр Кевин Стэк открывают большой оживлённый греческий ресторан в чикагском пригороде Найлс с грилем на дровах.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Bar Panisse открывается рядом с Chez Panisse

  Bar Panisse, 1515, Shattuck Avenue, Gourmet Ghetto, Berkeley, Alameda County, California, 94709, United StatesChez Panisse

  

  Начало 11.12.2025ПОДТВЕРЖДЕНОДостоверность даты: ПОДТВЕРЖДЕНОУказано как окончательноеНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПОДТВЕРЖДЕНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 78%Общая достоверность: 78%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 4 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше299 дней назадДекабрьский обзор открытий от Berkeleyside^[3][4] за январь 2026 г. сообщает, что Chez Panisse^[2] «запустил ответвление Bar Panisse в четверг, 11 декабря», повторяя день, объявленный в анонсе от 10 декабря. 11 декабря 2025 г. была четверг.

  Элис Уотерс и Chez Panisse открывают районный винный бар прямо рядом с берклийским рестораном; шеф Амелия Телч готовит короткое простое меню.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Douro открывается на набережной Портленда

  110, Thames Street, India Street, East End, Portland, Cumberland County, Maine, 04101, United StatesDouro

  

  Начало 31.10.2025ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 75%Общая достоверность: 75%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 2 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше340 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как октябрь 2025 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Современный португальский ресторан на набережной Портленда, штат Мэн, сочетающий иберийские морепродукты с овощами мэнских ферм.

  00
• Еда22.09.2026FoodDesk

  Paprika открывает свою такерию в Остине

  Paprika ATX, 6539, North Lamar Boulevard, Brentwood, Austin, Travis County, Texas, 78752, United StatesPaprika

  

  Начало 31.10.2025ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 90%Общая достоверность: 90%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 1 источник, включая основной, подтверждает время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше340 дней назадRestaurant List 2026 газеты The New York Times (15 сентября 2026 г.) указывает открытие лишь как октябрь 2025 г., без дня. По правилу этой рубрики для дат с одним месяцем пин ставится на последний день этого месяца, поэтому реальный день открытия может приходиться на более раннюю часть месяца.^[1]

  Маргарито и Хейден Перес переводят свой грузовик с тако суадеро в стационарную такерию на Норт-Ламар.

  20