เลื่อนความเชื่อมั่นของวันที่: เลื่อนวันที่เปลี่ยนไปแล้วแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น เลื่อนช้า 3 เดือนความเชื่อมั่น 79%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 79%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 5 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 75% ขึ้นไปในอีก 145 วันไม่มีแหล่งข้อมูลใดระบุวัน ข้อความที่ใหม่และเฉพาะเจาะจงที่สุดเกี่ยวกับกำหนดเวลาคือรายงานของสถานีเมื่อวันที่ 16 กันยายน 2026: “วางแผนเปิดในฤดูหนาวนี้” พินจึงใช้วันสุดท้ายของฤดูหนาวตามอุตุนิยมวิทยา 2026-27 คือ 28 กุมภาพันธ์ 2027 หน้าของ Stix Asia[2] เองระบุ “Opening 2026” และของ UnCommons[3] ระบุ “STIX ASIA COMING 2026” แต่ไม่ได้ระบุฤดูให้แคบลง และทั้งสองล้าสมัยแล้ว - หน้าของ UnCommons แก้ไขล่าสุดเมื่อวันที่ 4 เมษายน 2025 - จึงไม่ปล่อยให้ปีบนหน้าเหล่านั้นดึงวันที่กลับไปเป็นเดือนธันวาคม พินถูกทำเครื่องหมายว่าเลื่อน ไม่ใช่ประมาณการ เพราะเป้าหมายได้ขยับไปแล้ว: Review-Journal[5] รายงานเมื่อวันที่ 28 เมษายน 2026 ว่า “วางแผนเปิดในฤดูใบไม้ร่วงปี 2026” และ Las Vegas Weekly[4] ยังระบุว่า “กำหนดเปิดในฤดูใบไม้ร่วง” เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม
ฟู้ดฮอลล์เอเชียขนาด 18,000 ตารางฟุต มี 12 ร้านและที่นั่งราว 400 ที่ เปิดในพื้นที่เดิมของ Sundry ที่ UnCommons ทางตะวันตกเฉียงใต้ของลาสเวกัส เป็น Stix Asia แห่งที่สองต่อจากต้นฉบับที่โฮโนลูลูปี 2023 ผู้เช่าสามรายแรกที่ประกาศชื่อ ได้แก่ Ginza Bairin, Ramen BARIO และ NANAMUSUBI ต่างเปิดสาขาแรกในสหรัฐฯ แผ่นดินใหญ่
