ประมาณการความเชื่อมั่นของวันที่: ประมาณการเป็นเป้าหมาย ไม่ใช่วันที่แน่นอนแหล่งที่มาระบุวันที่ชัดเจนเพียงใด: ยืนยันแล้ว กำหนดการ ประมาณการ เลื่อน หรือยังไม่ยืนยันแสดงหมุดทั้งหมดที่เป็น ประมาณการความเชื่อมั่น 73%ความเชื่อมั่นโดยรวม: 73%แหล่งที่มาและแหล่งอ้างอิงของหมุดยืนยันวันที่ได้ดีเพียงใดค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแหล่งอ้างอิง 3 แหล่ง รวมแหล่งที่มา สนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดของหมุดมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุดแสดงหมุดทั้งหมดที่มีความเชื่อมั่น 50% ถึง 74%Wikipedia[1] ระบุเพียงว่า "ร้านเปิดครั้งแรกในโซลเมื่อปี 2009" โดยไม่ระบุเดือนหรือวัน หมุดนี้จึงอยู่ที่วันสุดท้ายของปีนั้น
Jungsik Yim เปิดร้าน Jungsik ในโซลเมื่อปี 2009 พร้อมแนวคิดที่อยากพิสูจน์ว่าอาหารเกาหลีควรอยู่ในโลกไฟน์ไดนิงด้วยตัวตนของตัวเอง ไม่ใช่เป็นเพียงชุดเทคนิคฝรั่งเศสที่หยิบยืมมา ร้านนี้ได้ดาวมิชลินสองดวงในโซล และเปิดร้านพี่น้องในนิวยอร์กที่ได้ถึงสามดาว จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่ชื่อเกาหลีที่แบกน้ำหนักระดับนี้ในต่างประเทศ