Một đoạn trích BOSS直聘 ghi 东莞市石龙蚝哥蚬嫂饮食店 (đơn vị một cửa hàng mang tên Thạch Long) được thành lập ngày 2017-11-09, là mốc cận dưới tốt nhất ở cấp địa điểm tìm được. Lưu ý: các bài Douyin tháng 1 và tháng 7/2025 nhắc đến '石龙分店' hoặc cửa hàng mở 'ba tháng', nên cửa hàng tại 183 Zhongshan East Rd có thể là nơi chuyển đến hoặc chi nhánh mới sau này; độ tin cậy thấp. Ước tính: 2017-11 là ước tính tốt nhất và 2017-11-30 chỉ được dùng làm ngày cuối kỳ để sắp xếp, không phải ngày khai trương đã xác nhận.[1]
Một quán hải sản và ăn khuya ở Thạch Long, có trong cẩm nang ẩm thực Đông Quản tháng 3/2026, với hàu, cháo và mì xào.