تقديريالثقة بالتاريخ: تقديريهدف وليس تاريخًا ثابتًامدى حزم المصدر في صياغة التاريخ: مؤكد أو مجدول أو تقديري أو متأخر أو غير موثّق.عرض كل الدبابيس: تقديريثقة 80%الثقة الإجمالية: 80%مدى دعم مصدر الدبوس ومراجعه لتواريخه.متوسط مرجّح لمدى قوة دعم 4 مراجع، بما فيها المصدر، لوقتَي بدء الدبوس وانتهائه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجععرض كل الدبابيس بثقة 75% أو أعلى
تذكر ويكيبيديا أن المؤسس «أسسه عام 1860 مطعمًا يقدم المطبخ الغربي» ولا تذكر شهرًا أو يومًا، ولذلك يأخذ الدبوس آخر يوم من تلك السنة.[1]تأسس Tai Ping Koon عام 1860 ليقدّم الطعام الغربي للزبائن الصينيين، وبذلك اخترع إلى حد بعيد النوع الذي تسميه هونغ كونغ «الغربي بالصويا»: أجنحة دجاج سويسرية في طهي حلو بالصويا، وأرز بشرائح لحم الخنزير المخبوزة، وسوفليه للختام. بدأ في كانتون وصار عملًا هونغ كونغيًا خالصًا حين صودر فرع كانتون وأُغلق عام 1956.
1.00