الدبابيس المطابقة لـ tag:"New Orleans"

افتتح أنطوان ألسياتور مطعمه في 3 أبريل 1840 في الحي الفرنسي، ويديره أحفاده منذ ذلك الحين، وهو أقدم مطعم عائلي في الولايات المتحدة. وفي مطبخه ابتُكر طبق Oysters Rockefeller، ولم تُنشر وصفته قط.

يفتتح الشيف سيرين مبايي مطعماً سنغالياً راقياً يتتبع الجذور الغرب أفريقية للطبخ الكريولي في لويزيانا؛ وانتقل في 2026 إلى مكان أكبر.

يفتتح أدولفو غارسيا الابن وصوفيا بيترو غارسيا مطعماً إسبانياً في شارع Freret يقوم على البنتشوس والستيك الباسكي المشوي على الحطب.