الدبابيس المطابقة لـ tag:Restaurant

جلبت Chubby Group سلسلتها لشابو-شابو الواغيو المفتوح إلى حي كونفوي في سان دييغو، في موقع مطعم Shancheng Lameizi Hot Pot السابق. وتتراوح الباقات الأربع بين نحو 45 و98 دولارًا للفرد خلال جلسات مدتها 90 دقيقة.

يفتتح جيمي بانوس الابن والشيف الشريك كيفن ستاك مطعماً يونانياً واسعاً وصاخباً بالحياة في ضاحية نايلز قرب شيكاغو، مع شواية تعمل بالحطب.

يفتتح الشيفان المشاركان ساتشي ستاتس وفيكتور سانتوس، من مطعم العائلة Tinta y Café، بيسترو كوبياً فرنسياً في ليتل هافانا بمدينة ميامي.

مطعم فلبيني صغير بقائمة تذوق في نوب هيل، يعمل فيه الشيف باتريك غابون في مطبخ مفتوح وتتولى سيلين وو النبيذ وإدارة القاعة.

يفتتح آرثر غريغوريان مطعماً أرمنياً صغيراً للتناول في المكان فقط، في متجر دونات سابق في غلينديل، يستلهم الطبخ المنزلي من مختلف أنحاء الشتات الأرمني.

يفتتح إيرل نينسوم، صاحب مطعم Langbaan، مطعماً من شمال تايلاند في شارع SE Division، في المبنى الذي كان يشغله مطعم Pok Pok لآندي ريكر.

يفتتح إميليانو وكريستال مارينتس، صاحبا مطعم Elemi المرموق، تاكيريا في مجمع تجاري في إل باسو.

يفتتح سادي ماي بيرنز وأنتوني ها، صاحبا Ha's Snack Bar، بيسترو فرنسياً بنكهات من تراث ها الفيتنامي في شارع Eldridge.

يفتتح فيني تشيمينو وأندرو واتس، صاحبا Cordelia، مطعماً يعمل بالحطب في أوهايو سيتي مستوحى من شبه جزيرة إستريا.

يفتتح أدولفو غارسيا الابن وصوفيا بيترو غارسيا مطعماً إسبانياً في شارع Freret يقوم على البنتشوس والستيك الباسكي المشوي على الحطب.

يفتتح خمسة من الطهاة وأصحاب المطاعم والحانات في رالي مطعماً ومتجراً للحي في شارع بروكسايد درايف، بإشراف الشيف التنفيذية شيتي كومار.

يستبدل جون سيبرت وجيل تايلر مطعم Tail Up Goat بمطعم أمريكي جديد بخدمة عند الكاونتر في المكان نفسه.

تبدأ أعمال البناء في قاعة Stix Asia للطعام في لاس فيغاس، ومساحتها 18,000 قدم مربعة، في مساحة The Sundry السابقة في UnCommons، مع التخطيط لاثني عشر مطعمًا وافتتاح في خريف 2026. وستتوسط القاعة شجرة ساكورا.

يفتتح الشيف نيكولاس ديكسون مطعماً إسبانياً في جنوب بوسطن يتخذ من الطبخ الإسباني نقطة انطلاق، ويطبخ على شوايات باسكية في فضاء طعام متعدد القاعات.

يفتتح الشيف تاي ستراين كاونتر تذوق بـ12 مقعداً في مزرعة وكرم على قمة تلة في ريف ماريلاند، يقدم منتجات المزرعة في أطباق مصنوعة من طينها.

يفتتح الشيف نيد بالدوين، ابن الصياد، مطعماً واسعاً للمأكولات البحرية في بروكلين.

تفتتح الطاهية تشيلا ثاكراي مطعماً نمساوياً مجرياً مشرقاً في شارع Butler، سمّته على اسم جدّها الأكبر واستلهمت قائمته من جدتها المجرية.

يفتتح الشيف ثيو أدلي مطعماً على الطراز الباسكي في حي Five Points بدنفر، شقيق Marigold في ليونز بولاية كولورادو، مع شواية دوّارة ومنضدة عند باب منزلق.

يفتتح جوني كوريل مطعماً مكسيكياً صغيراً بقائمة تذوق تدور حول الذرة في دنفر، وهو افتتاحه السادس في ثلاث سنوات؛ وتمتد القائمة إلى 18 طبقاً.

يعود دانيال باترسون، المعروف بمطعم Coi في سان فرانسيسكو، إلى المطبخ الراقي بقائمة تذوق من 12 طبقاً في جادة Melrose، برفقة زوجته سارة لويتين وطاهي الحلويات مات تيندر.

منيو تذوق من 20 طبقًا بسعر $295 يُقدَّم كعرض مسرحي: 26 ضيفًا في المرة الواحدة ينتقلون من صالة مغطاة بالغرافيتي إلى قاعة مشتركة بإسقاطات ضوئية، مرورًا بالمطبخ المفتوح ووصولًا إلى قاعة طعام بثريات، بواقع جلستين أو ثلاث كل ليلة.

يفتتح جوني سبيرو، الحائز على نجمة ميشلان عن مطعم Reverie في واشنطن، قائمة تذوق للمأكولات البحرية في Inn at Langley بجزيرة ويدبي.

يفتتح جيك هاول ويوريكو سي وكريغ شوين، القائمون على مطعم Peninsula، مطعماً سرياً من سبع طاولات بقائمة متعددة الأطباق على ضفة نهر كمبرلاند.

يفتتح الشيف مايلز مودي (Eleven Madison Park وAska) وخبيرة النبيذ راشيل باك مطعماً جنوبياً موسمياً في مقر مطعم برغر سابق في أتلانتا.

ينتقل مفهوم الياكينيكو التابع لـ Chubby Group إلى مقر Red Lobster الشاغر في جادة ميرا ميسا، على بعد أبواب قليلة من Menya Ultra الذي سيتشارك معه الحي. وتقول الشركة إن الموقع "على رادار Chubby Cattle" في وقت لاحق من 2026.

تفتتح قاعة طعام آسيوية مساحتها 18,000 قدم مربعة وتضم 12 كشكًا ونحو 400 مقعد في مساحة The Sundry السابقة في UnCommons جنوب غرب لاس فيغاس، وهي ثاني فروع Stix Asia بعد الأصل في هونولولو عام 2023. وكل من أول ثلاثة مستأجرين أُعلن عنهم، Ginza Bairin وRamen BARIO وNANAMUSUBI، يفتتح فرعه الأول في البر الرئيسي الأمريكي.

أول أسواق Time Out في أمريكا الجنوبية، وتديره بموجب امتياز رئيسي شركة Giunina التابعة لبنجامين رامالو. وحين أُعلن عن موعده في الربع الأول من 2027، لم يكن الموقع ولا المطابخ ولا البرنامج الثقافي قد حُدّدت بعد.

تعيد Time Out سوقها إلى المدينة التي انطلقت منها المجلة عام 1968: 26,400 قدم مربعة على ثلاثة طوابق في 10 Piccadilly، ضمن شراكة طويلة الأمد مع The Crown Estate، لتكون المقر الرئيسي للمجموعة بأكملها.