افتتاح مطعم دين تاي فونغ في تايبيه
Din Tai Fung, 19, Songgao Road, Xicun Village, Xinyi District, Xingya, Taipei, 110, Taiwan
Din Tai Fung
تقديريالثقة بالتاريخ: تقديريهدف وليس تاريخًا ثابتًامدى حزم المصدر في صياغة التاريخ: مؤكد أو مجدول أو تقديري أو متأخر أو غير موثّق.عرض كل الدبابيس: تقديريثقة 75%الثقة الإجمالية: 75%مدى دعم مصدر الدبوس ومراجعه لتواريخه.متوسط مرجّح لمدى قوة دعم مرجع واحد، بما فيه المصدر، لوقتَي بدء الدبوس وانتهائه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجععرض كل الدبابيس بثقة 75% أو أعلىتكتفي المقالة بذكر سنة التأسيس، 1958، لذلك وُضع التثبيت في آخر يوم من تلك السنة.[1]
أسّس يانغ بينغ-يي مطعم دين تاي فونغ في تايبيه عام 1958، بدأه متجرًا لبيع زيت الطهي ثم حوّله إلى مطعم للزلابية بعد فشل تجارة الزيت. وبفضل زلابيته «شياولونغباو» المطوية بعدد ثابت من الثنيات، تحوّل محل واحد في شارع شينيي إلى سلسلة مطاعم في آسيا والولايات المتحدة.
1.00
