38-13 Ujeongguk-ro, Jongno-gu
GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 4 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen
Wikipedia[3] datiert das Restaurant auf ca. 1904; Taste Korean Food[4] nennt 1902 (als Imun Sikdang). Nur das Jahr ist bekannt und strittig, daher wird 1904 (Wikipedia) geschätzt und die Angabe 1902 vermerkt. Nicht das Datum des heutigen Gebäudes (nach der Sanierung 2011 neu gebaut).Seouls ältestes noch bestehendes Restaurant, in dem Rinderbeinknochen 17 Stunden lang in gusseisernen Töpfen für eine milchige Seolleongtang gekocht werden; im MICHELIN Guide aufgeführt.
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