BESTÄTIGTTerminsicherheit: BESTÄTIGTAls fest angegebenWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit BESTÄTIGT anzeigen90 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 90%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 1 Beleg einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützt; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen
Die Quelle nennt den Tag: „Das Restaurant schloss am 30. Juli 2011 und wurde als El Bulli Foundation, ein Zentrum für kulinarische Kreativität, neu gestartet.“ Adrià hatte im Oktober 2010 in einem Artikel in Vanity Fair bestätigt, dass es nach Juli 2011 endgültig schließen werde.[1]Ferran Adrià schloss das einflussreichste Restaurant seiner Zeit nach 47 Jahren oberhalb der Cala Montjoi und machte es zu einer Stiftung für kulinarische Forschung. Es hatte drei Michelin-Sterne und war fünfmal zum besten Restaurant der Welt gekürt worden.
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