Obergrenze für den Betriebsbeginn, belegt durch eine datierte Kundenbewertung vom 3 April 2021. Dies ist kein bestätigtes Eröffnungsdatum; die Filiale ist nur in den Top-Restaurants enthalten.[1]
Henan-Küche bei 华山路121号. Die Filialliste nennt Geschmorter großer Fischkopf / 紅燜大魚頭, Knusprige Ente mit Suppenfüllung / 灌湯脆皮鴨, Gemischter Eintopf / 大燴菜. Veröffentlichte Preise und Quellenhinweise finden Sie im Beispielmenü.