ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO65% DE CONFIANZAConfianza general: 65%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 3 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianza
Wikipedia[1] da solo el año («established in 1786 in Vienna», «fundada en 1786 en Viena»), sin mes ni día, por lo que el pin se sitúa en el último día de ese año.Demel se fundó en 1786 a pocos pasos del Hofburg y se convirtió en confitero de la corte imperial, un título que todavía figura en sus cajas. Su escaparate en el Kohlmarkt y su Anna Torte la convirtieron en uno de los puntos de referencia con los que Viena mide su cultura del café, y está en el centro de una larga disputa con el Hotel Sacher sobre quién puede llamar Sachertorte a un pastel.
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