38-13 Ujeongguk-ro, Jongno-gu
ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO65% DE CONFIANZAConfianza general: 65%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 4 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianza
Wikipedia[3] sitúa el restaurante hacia 1904; Taste Korean Food[4] dice 1902 (como Imun Sikdang). Solo se conoce el año y hay discrepancia, por lo que se estima 1904 (Wikipedia) con la afirmación de 1902 anotada. No es la fecha del edificio actual (reconstruido tras la remodelación de 2011).El restaurante más antiguo que sobrevive en Seúl, que cuece huesos de pata de vaca durante 17 horas en ollas de hierro fundido para obtener un seolleongtang lechoso; figura en la Guía MICHELIN.
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