CONFIRMADOCerteza de la fecha: CONFIRMADOAnunciado como firmeCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines CONFIRMADO83% DE CONFIANZAConfianza general: 83%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 4 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o más
Wikipedia[1] indica el día: «The Flower Drum[2][3] was established by Gilbert Lau and opened on 26 May 1975» («Flower Drum fue fundado por Gilbert Lau y abrió el 26 de mayo de 1975»), y su ficha recoge la misma fecha.Gilbert Lau abrió Flower Drum el 26 de mayo de 1975 en el Chinatown de Melbourne y dedicó las décadas siguientes a defender que la cocina cantonesa merecía estar en lo más alto de la alta cocina australiana y no en una categoría aparte. Desde entonces es un habitual de las listas de restaurantes de la ciudad, en Market Lane.
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