50 Kagamiyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 7 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus
L'article de l'opérateur du 1, 2026anniversaire indique que le 12thanniversaire est tombé le 21 décembre, 2025, ce qui confirme l'ouverture originale le 21 décembre, 2013. Le 6 novembre, 2021 était une rénovation et un changement de nom dans les mêmes locaux, pas une ouverture originale.[1]Omakase italien dans un comptoir rénové de Kyoto, avec une structure de cours publiée dirigée par des panzerotti et des accords de cinq ou huit vins.
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