L'Antica Pizzeria Port'Alba ouvre à Naples
ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusL'infobox de l'article ne donne que l'année - fondée en 1738 - si bien que le pin se place au dernier jour de cette année.[1]
Port'Alba a débuté en 1738 comme étal de rue vendant de la pizza aux passants et a pris pignon sur rue comme pizzeria un siècle plus tard, ce qui fonde sa prétention à être la première pizzeria du monde. Elle cuit toujours au four à bois tapissé de pierre du Vésuve, dans la rue des libraires sous l'ancienne porte de la ville.
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