संदर्भ 588% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 88%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 5 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएं

पहली एंट्री हमेशा पिन का सोर्स होती है। कुल कॉन्फ़िडेंस एक भारित औसत है कि हर संदर्भ ऊपर इस्तेमाल किए गए शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करता है; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है।

• [1]90%
  MICHELIN Guide restaurant page - Palate (팔레트)

  guide.michelin.com· 18 अक्टू॰ 2026 को पोस्ट किया गया· शुरुआत 30 सित॰ 2024 ✓· स्कोर का 20%

  शेफ़ Kim Jae-hoon ने 2019 के अंत में Yongho-dong में Palate खोला (Bloter, 2024-02-22; उनके Instagram पर 2019 लिखा है)। Vogue Korea (2025-06-11) के अनुसार Palate "पिछले सितंबर" Dalmaji-gil पर Merciel इमारत में स्थानांतरित हुआ, यानी सितंबर 2024 में, जो वर्तमान MICHELIN पता है। केवल महीना प्रमाणित है, इसलिए तारीख सितंबर 2024 का अंतिम दिन (अनुमानित) है।

• [2]90%
  Palate (팔레트) on Google Maps

  google.com· 18 अक्टू॰ 2026 को जोड़ा गया· जोड़ा@ThePinGang· स्कोर का 20%

  Google Maps rating 4.5 from 66 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).

• [3]90%
  Palate Restaurant, Busan - En Primeur Club (editorial listing)

  enprimeurclub.com· 18 अक्टू॰ 2026 को जोड़ा गया· जोड़ा@ThePinGang· स्कोर का 20%

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [4]90%
  Michelin Guide’s Busan selections unveiled, Mosu stays tops in Seoul

  koreaherald.com· 18 अक्टू॰ 2026 को जोड़ा गया· जोड़ा@ThePinGang· स्कोर का 20%

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [5]80%
  Naver Place listing - Palate (팔레트)

  m.place.naver.com· 18 अक्टू॰ 2026 को जोड़ा गया· स्कोर का 20%

  Source of coordinates, phone, opening hours, menu items with prices and operator photographs (read 2026-10-17).^[1]

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