पैट्स किंग ऑफ स्टेक्स साउथ फिलाडेल्फिया में खुला
अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं75% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 75%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 1 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करता है, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंलेख के इन्फोबॉक्स में केवल साल दिया गया है - 1930 में स्थापित - इसलिए यह पिन उस साल के आखिरी दिन पर टिकता है।[1]
पैट ओलिवियेरी का नाइंथ और पैसयुंक पर लगा स्टैंड 1930 में रोल पर कटा हुआ बीफ बेचना शुरू कर चुका था, यह चीज़स्टेक को आमतौर पर दी जाने वाली उत्पत्ति कहानी है। यह कोना अब इसे और इसके प्रतिद्वंद्वी जीनोज़ को सड़क के दोनों तरफ रखता है, दोनों चौबीसों घंटे खुले रहते हैं।
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