Din Tai Fung, 19, Songgao Road, Xicun Village, Xinyi District, Xingya, Taipei, 110, Taiwan
Din Tai Fung
अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं71% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 71%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 4 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है50% से 74% कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंलेख केवल स्थापना वर्ष देता है - 1958 - इसलिए पिन उस वर्ष का अंतिम दिन लेता है।[1]
Yang Bing-yi ने 1958 में Taipei में Din Tai Fung की स्थापना की, पहले खाना पकाने के तेल के खुदरा विक्रेता के रूप में और फिर डंपलिंग हाउस के रूप में जब तेल का कारोबार विफल हो गया। उसके xiaolongbao, जिन्हें सिलवटों की तय गिनती तक मोड़ा जाता है, ने Xinyi Road की एक अकेली दुकान को पूरे एशिया और संयुक्त राज्य में फैली शृंखला में बदल दिया।
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