डेमेल होफबुर्ग के पास एक कोन्डिटोराइ के रूप में खुला
अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं75% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 75%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 1 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करता है, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंविकिपीडिया केवल साल बताता है - "established in 1786 in Vienna" - महीना या दिन नहीं, इसलिए यह पिन उस साल के आखिरी दिन पर टिकता है।[1]
डेमेल की स्थापना 1786 में होफबुर्ग से कुछ ही कदम दूर हुई और यह शाही दरबार का हलवाई (confectioner) बन गया, यह उपाधि यह आज भी अपने बक्सों पर लिखता है। कोल्मार्क्ट पर इसकी खिड़की और इसकी अन्ना टॉर्टे ने इसे उन ठिकानों में से एक बना दिया जिनसे वियना अपनी कैफे संस्कृति नापता है, और यह होटल साख़र के साथ इस लंबे विवाद के केंद्र में है कि किसी केक को साख़रटॉर्टे कौन कह सकता है।
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