अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं86% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 86%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 4 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करते हैं, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है75% या उससे बेहतर कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएं
ब्रांड पृष्ठों (CNPP/Maigoo) के अनुसार दुकान की स्थापना 1937 में (संस्थापक 张文汉) Daguanyuan के पास हुई थी और 1939 में यह Puli Street और Ranjia Lane के कोने (वर्तमान स्थान) पर आ गई, जहाँ दो दुकानें किराए पर लेकर इसे फिर खोला गया। इसलिए इस पते पर खुलने का वर्ष 1939 है; 1937 ब्रांड की तारीख है। यह जानकारी ब्रांड-रैंकिंग साइटों पर आधारित है, आधिकारिक रिकॉर्ड पर नहीं। अनुमान: 1939 सर्वश्रेष्ठ अनुमान है और 1939-12-31 का उपयोग केवल क्रमबद्धता के लिए अवधि-अंत की तारीख के रूप में किया गया है, यह पुष्ट खुलने का दिन नहीं है।[1]पुली स्ट्रीट की एक पुरानी बाओज़ी दुकान, जहाँ शोरबे से भरे पोर्क बन और शानदोंग के व्यंजन मिलते हैं।
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