जुंगसिक सोल के गंगनाम ज़िले में खुला
अनुमानिततारीख़ की निश्चितता: अनुमानितएक तय लक्ष्य, पक्की तारीख नहींस्रोत तारीख़ को कितनी पक्की तरह बताता है: पुष्ट, निर्धारित, अनुमानित, स्थगित या अपुष्ट।सभी अनुमानित पिन दिखाएं70% कॉन्फ़िडेंसकुल भरोसा: 70%पिन का स्रोत और संदर्भ उसकी तारीखों की कितनी पुष्टि करते हैं।सोर्स सहित 1 संदर्भ पिन के शुरू और खत्म होने के समय का कितनी मज़बूती से समर्थन करता है, इसका भारित औसत; सबसे नए संदर्भ से हर 180 दिन पुराना होने पर किसी संदर्भ की गिनती आधी हो जाती है50% से 74% कॉन्फ़िडेंस वाले सभी पिन दिखाएंविकिपीडिया सिर्फ इतना कहता है कि "the restaurant first opened in Seoul in 2009", महीना या दिन नहीं बताता, इसलिए यह पिन उस साल के आखिरी दिन पर टिकता है।[1]
जुंगसिक यिम ने 2009 में सोल में जुंगसिक खोला, एक तर्क के साथ: कि कोरियाई खाना उधार ली गई फ्रेंच तकनीकों के सेट के बजाय अपनी शर्तों पर फाइन डाइनिंग में जगह पाने लायक है। यह रेस्तरां आगे चलकर सोल में दो मिशेलिन सितारे रखता रहा और इसने न्यूयॉर्क में एक सहोदर खोला जिसने तीन सितारे कमाए, जिससे यह उन गिने-चुने कोरियाई नामों में से एक बना जिसने विदेश में इतना वज़न रखा।
1.00
