Schwartz's, 3895, Boulevard Saint-Laurent, Le Plateau-Mont-Royal, Montreal, Urban agglomeration of Montreal, Montreal (administrative region), Quebec, H2W 1X9, Canada
Schwartz's
DIKONFIRMASIKeyakinan tanggal: DIKONFIRMASIDinyatakan pastiSeberapa tegas sumber menyebutkan tanggalnya: dikonfirmasi, dijadwalkan, diperkirakan, tertunda, atau belum diverifikasi.Tampilkan semua pin DIKONFIRMASIKEYAKINAN 79%Keyakinan keseluruhan: 79%Seberapa baik sumber dan referensi pin mendukung tanggalnya.Rata-rata tertimbang dari seberapa kuat 4 referensi, termasuk sumber, mendukung waktu mulai dan berakhir pin; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaruTampilkan semua pin dengan keyakinan 75% atau lebih tinggi97,9 tahun yang lalu
Kotak info artikel memuat hari yang pasti, 31 Desember 1928.[1]Reuben Schwartz membuka delikatesennya di Saint-Laurent Boulevard pada 31 Desember 1928, dan sejak itu mengasap brisket dengan cara yang sama - diawetkan kering tanpa nitrat, sepuluh hari dalam cure, disajikan diiris tangan di atas roti rye. Antrean di luar ruangan sempit itu adalah pemandangan tetap Montreal.