Perkiraan editorial pada skala 0–5, dari skor tamu yang dipublikasikan dan pengakuan kritikus. Food, Service, Ambience and Value remain null: Oliverham publishes one overall personal 5/5 verdict, not separate axis figures or an aggregate diner rating. Acclaim 3 retained: MICHELIN Bib Gourmand, Seoul & Busan 2026, for 3rd Generation Samgyetang Master / 3rd Samgyetang (opened 1973), 56-3 Banpo-daero 28-gil, Seocho-gu. Review coverage: MICHELIN, Pearl guide editorial, and Oliverham firsthand pine-nut samgyetang lunch (2026-08-27). No unpublished axis scores invented.[1]
The grains give the broth a satisfying body, and the meat from young chickens falls effortlessly off the bone.
Locals line up for the same bowl they’ve trusted for decades
The nut aroma hits first. The broth is unusually rich
| 3rd Samgyetang: Restaurant in Seoul, South Korea | Pearl · 10 Agu 2026 | 0.50 |
|---|---|
| Samdae Samgyejangin, Gyodae: pine nut samgyetang · 27 Agu 2026 | 0.70 |
Pin ini mengikuti berita: pin ini menampilkan apa yang diketahui saat ini, dan di sini ada apa yang berubah serta penyebabnya.
Referensi baruoleh @ThePinGang
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama memberi nilai.
Masuk untuk memberi nilai
Foto dari pembaca, terpisah dari media bersumber milik pin. Nilai apa yang Anda makan atau lihat, dan di pin restoran, tandai hidangan langsung pada foto Anda.
Entri pertama selalu merupakan sumber pin. Keyakinan keseluruhan adalah rata-rata tertimbang dari seberapa kuat setiap referensi mendukung waktu mulai dan berakhir yang digunakan di atas; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaru.
Panduan MICHELIN: "Sekarang dalam generasi ketiga setelah dibuka pada tahun 1973". Hanya setahun, jadi perkiraan.
Independent review of this exact work/product, supporting its critical reception; this reference does not independently establish the event date.[1]
Ada yang kurang atau salah? Sampaikan dengan kata-kata Anda sendiri: tautan yang mendukung pin ini, tanggal mulai atau berakhir yang berbeda beserta alasannya, atau fakta yang kurang atau keliru. AI memeriksanya terhadap sumber pin ini, mencari sumber yang lebih baik, dan menambahkan halaman mana pun yang mendukung Anda. Sumber pin itu sendiri tetap paling diperhitungkan. Gambar yang menampilkan hal lain, atau menampilkannya dengan buruk, juga diperiksa, lalu diturunkan atau diganti.
Judul asli: 3rd Samgyetang — Seoul restaurant guide
Toko Seocho samgyetang generasi ketiga (dibuka tahun 1973) terkenal dengan kaldu 40 bahan yang diberi pure kacang hijau dan kacang pinus.[1]
3rd Samgyetang
Times are local to the restaurant.