Entri pertama selalu merupakan sumber pin. Keyakinan keseluruhan adalah rata-rata tertimbang dari seberapa kuat setiap referensi mendukung waktu mulai dan berakhir yang digunakan di atas; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaru.
Perkiraan: Maison Korea[2] (Juli 2026) menyebut Hakusi bermula di Sinsa-dong pada 2018, lalu pindah melalui Hannam-dong ke lokasi sekarang di kawasan Apgujeong; tanggal perpindahan dan tempat saat ini tidak ditemukan, sehingga 2018 (penanda akhir tahun) adalah awal restoran, bukan alamat ini.
Started in Sinsa-dong in 2018, later Hannam then current site[1]
Ada yang kurang atau salah? Sampaikan dengan kata-kata Anda sendiri: tautan yang mendukung pin ini, tanggal mulai atau berakhir yang berbeda beserta alasannya, atau fakta yang kurang atau keliru. AI memeriksanya terhadap sumber pin ini, mencari sumber yang lebih baik, dan menambahkan halaman mana pun yang mendukung Anda. Sumber pin itu sendiri tetap paling diperhitungkan. Gambar yang menampilkan hal lain, atau menampilkannya dengan buruk, juga diperiksa, lalu diturunkan atau diganti.
Judul asli: Hakusi — Seoul restaurant guide
Konter Jepang bergaya kaiseki milik chef Choi Sung-hoon, berfokus pada hidangan panggang, setelah pindah dari Sinsa ke Hannam dan kini berlokasi di Eonju-ro 157-gil; satu Bintang MICHELIN baru pada 2026.[2]
Hakusi
Times are local to the restaurant.