PERKIRAANKeyakinan tanggal: PERKIRAANSebuah target, bukan tanggal pastiSeberapa tegas sumber menyebutkan tanggalnya: dikonfirmasi, dijadwalkan, diperkirakan, tertunda, atau belum diverifikasi.Tampilkan semua pin PERKIRAANKEYAKINAN 88%Keyakinan keseluruhan: 88%Seberapa baik sumber dan referensi pin mendukung tanggalnya.Rata-rata tertimbang dari seberapa kuat 2 referensi, termasuk sumber, mendukung waktu mulai dan berakhir pin; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaruTampilkan semua pin dengan keyakinan 75% atau lebih tinggi
Beberapa sumber menyebut Jian Xin Yuan (sebagai San He Chun) dibuka pada 1906 di bangunan bata dan kayu di Jalan Baoshan, dan gerai utama/总店 tercatat di 宝善街195号; namanya diubah menjadi Jian Xin Yuan pada 1952 atau 1956 setelah kepemilikan bersama. Kesinambungan toko nomor 195 sejak 1906 hanya diklaim oleh daftar, tidak diverifikasi oleh catatan resmi; harinya tidak ditemukan. Perkiraan: 1906 adalah perkiraan terbaik dan 1906-12-31 hanya digunakan sebagai tanggal akhir periode untuk pengurutan, bukan hari pembukaan yang dikonfirmasi.[1]Kedai mi beras di Baoshan Street yang menyajikan mi beras “menyeberangi jembatan”, mi dingin, dan jajanan Yunnan.
1.00