PERKIRAANKeyakinan tanggal: PERKIRAANSebuah target, bukan tanggal pastiSeberapa tegas sumber menyebutkan tanggalnya: dikonfirmasi, dijadwalkan, diperkirakan, tertunda, atau belum diverifikasi.Tampilkan semua pin PERKIRAANKEYAKINAN 73%Keyakinan keseluruhan: 73%Seberapa baik sumber dan referensi pin mendukung tanggalnya.Rata-rata tertimbang dari seberapa kuat 2 referensi, termasuk sumber, mendukung waktu mulai dan berakhir pin; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaruTampilkan semua pin dengan keyakinan 50% hingga 74%3/3Sumbernya menyebut tahun tetapi tidak harinya - "Sally Schmitt membuka The French Laundry pada 1978 dan merancang menunya berdasarkan bahan lokal dan musiman" - sehingga pin ini diletakkan pada hari terakhir tahun itu, seperti lazimnya tanggal yang hanya berupa tahun.[1]
Sally Schmitt membuka restoran ini di bangunan batu di Napa Valley pada 1978 dan menyusun menunya berdasarkan hasil bumi lokal dan musiman. Thomas Keller membelinya pada 1994 dan kini restoran ini meraih tiga bintang Michelin.
1.00