DIKONFIRMASIKeyakinan tanggal: DIKONFIRMASIDinyatakan pastiSeberapa tegas sumber menyebutkan tanggalnya: dikonfirmasi, dijadwalkan, diperkirakan, tertunda, atau belum diverifikasi.Tampilkan semua pin DIKONFIRMASIKEYAKINAN 90%Keyakinan keseluruhan: 90%Seberapa baik sumber dan referensi pin mendukung tanggalnya.Rata-rata tertimbang dari seberapa kuat 5 referensi, termasuk sumber, mendukung waktu mulai dan berakhir pin; bobot sebuah referensi berkurang setengahnya untuk setiap 180 hari lebih lama dari yang terbaruTampilkan semua pin dengan keyakinan 75% atau lebih tinggi
Daftar cabang yang dikelola menyatakan 1 Juni 2004. Riwayat operator mengonfirmasi bahwa restoran Otemon dibuka pada tahun 2004. Perpindahan Bistro Honoo tahun 1998, Défi 2012, dan pâtisserie tahun 2015 adalah bisnis yang terpisah.[1]Teknik klasik Perancis berpadu dengan makanan laut Kyushu dan produk musiman, dengan menu makan siang dan makan malam yang berubah-ubah serta ketentuan pemesanan minuman pertama saat ini.
1.00