Pin yang cocok dengan tag:"NYT Restaurant List"

Margarito dan Hayden Pérez memindahkan truk taco suadero mereka ke taquería permanen di North Lamar.

Restoran Portugis modern di tepi laut Portland, Maine, yang memadukan hidangan laut Iberia dengan sayuran pertanian Maine.

Alice Waters dan Chez Panisse membuka bar anggur lingkungan tepat di samping restoran Berkeley itu, dengan chef Amelia Telč memasak menu yang pendek dan sederhana.

Jimmy Bannos Jr. dan chef-partner Kevin Stack membuka restoran Yunani yang besar dan meriah di Niles, pinggiran kota Chicago, dengan panggangan api kayu.

Ko-chef Sachi Statz dan Victor Santos, dari Tinta y Café milik keluarga, membuka bistro Kuba-Prancis di Little Havana, Miami.

Restoran menu degustasi Filipina kecil di Nob Hill, dengan chef Patrick Gabon di dapur terbuka dan Celine Wuu mengelola anggur serta ruangan.

Arthur Grigoryan membuka restoran Armenia kecil khusus makan di tempat di bekas toko donat di Glendale, dengan masakan rumahan dari seluruh diaspora Armenia.

Earl Ninsom, dari Langbaan, membuka restoran Thailand Utara di SE Division Street di ruang yang dulu ditempati Pok Pok milik Andy Ricker.

Emiliano dan Kristal Marentes, pemilik Elemi yang dipuji, membuka taquería di pusat ruko di El Paso.

Sadie Mae Burns dan Anthony Ha, dari Ha's Snack Bar, membuka bistro Prancis berbumbu warisan Vietnam Ha di Eldridge Street.

Vinnie Cimino dan Andrew Watts, dari Cordelia, membuka restoran berbahan bakar kayu di Ohio City yang terinspirasi Semenanjung Istria.

Adolfo Garcia Jr. dan Sophia Petrou Garcia membuka restoran Spanyol di Freret Street yang berpusat pada pintxo dan steak api kayu ala Basque.

Lima koki, restoran, dan pemilik bar Raleigh membuka restoran lingkungan sekaligus bodega di Brookside Drive, dengan Cheetie Kumar sebagai kepala koki.

Jon Sybert dan Jill Tyler menggantikan Tail Up Goat dengan restoran New American layanan konter di tempat yang sama.

Chef Nicholas Dixon membuka restoran Spanyol di South Boston yang menjadikan masakan Spanyol sebagai titik awal, memasak di atas panggangan Basque di ruang makan beberapa ruangan.

Chef Tae Strain membuka konter menu degustasi 12 kursi di peternakan dan kebun anggur di puncak bukit di pedesaan Maryland, menyajikan hasil kebun di piring yang dibuat dari tanah liatnya sendiri.

Chef Ned Baldwin, putra seorang nelayan, membuka restoran hidangan laut yang lapang di Brooklyn.

Koki Csilla Thackray membuka restoran Austro-Hungaria yang terang di Butler Street, dinamai menurut kakek buyutnya dan terinspirasi neneknya yang berasal dari Hungaria.

Chef Theo Adley membuka bistro bernuansa Basque di Five Points, Denver, saudara Marigold di Lyons, Colorado, dengan pemanggang putar dan konter di dekat pintu gulung.

Johnny Curiel membuka restoran menu degustasi Meksiko kecil berpusat pada jagung di Denver, pembukaannya yang keenam dalam tiga tahun; menunya mencapai 18 hidangan.

Daniel Patterson, yang paling dikenal lewat Coi di San Francisco, kembali ke fine dining dengan menu degustasi 12 hidangan di Melrose Avenue, bersama istrinya Sarah Lewitinn dan koki pastry Matt Tinder.

Johnny Spero, yang meraih bintang Michelin di Reverie di Washington, membuka menu degustasi hidangan laut di Inn at Langley di Pulau Whidbey.

Jake Howell, Yuriko Say, dan Craig Schoen, tim di balik Peninsula, membuka speakeasy multihidangan tujuh meja di tepi Sungai Cumberland.

Chef Myles Moody (Eleven Madison Park, Aska) dan sommelier Rachael Pack membuka restoran Selatan musiman di bekas kedai burger di Atlanta.