推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 95%総合信頼度: 95%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 2 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示
1986年にオープン（年のみ判明のため、年末と推定）、出典：pariszigzag.fr。レストラン情報は2026年10月9日に確認済み。[1]Arpège — パリのレストランガイド
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元のタイトル: Arpège — Paris restaurant guide
アラン・パッサールの野菜中心の料理は、店の菜園で採れた野菜を生かしている。
Chronopinセレクション。[1]
写真：Arpège。
料理の写真はレストランの公式サイトからのもので、季節の料理や代表的な料理を示しています。現在のメニューとは異なる場合があり、歴史的な開業日を示すものではありません。