537-1 Komanocho, Kamigyo-ku, Kyoto
確定日付の確度: 確定確定として発表情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「確定」のピンをすべて表示確度 90%総合信頼度: 90%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 8 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示
辻調理師専門学校の卒業生名簿には、このシェフ・所在地・レストランの開業日が2012年11月26日と明記されている。店舗が管理するぐるなびの掲載情報も同じ開業日を裏付けている。[1]御所近くにある6席のフレンチレストラン。清水焼の器で季節のおまかせ料理を提供し、ワインペアリングの内容も公開している。
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