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ガガン・アナンド氏が、改装した19世紀のタウンハウスにプログレッシブ・インディアン料理のレストランをバンコクで開いた。ミシュランガイドのタイ初版で二つ星を獲得し、2015年から2018年まで世界7位にランクされた。

アマンのタイ第2号となる施設が、バンコク中心部の歴史あるナイレート・パーク敷地内に開業した。52室のスイートと34戸のブランド付きレジデンスを備える36階建てのタワーで、当初発表されていた2024年第3四半期という予定から遅れての開業となった。