첫 번째 항목은 항상 핀의 출처입니다. 전체 신뢰도는 각 자료가 위의 시작·종료 시각을 얼마나 확실히 뒷받침하는지에 대한 가중 평균이며, 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다.
추정: Asia's 50 Best(2026 One To Watch 기사)는 SAN이 '2024년 중반에 문을 열었다'고 하고, Korea JoongAng Daily[3](2026년 3월 30일)는 개점한 지 2년이 채 안 됐다고 전합니다. 정확한 날짜는 찾지 못해 2024-06-30은 연중 임시 날짜입니다.
Opened in mid-2024; 13-course menu[1]
Opened less than two years earlier; course 350,000 KRW[1]
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원본 제목: SAN — Seoul restaurant guide
조승현 셰프의 지하 테이스팅 메뉴 레스토랑으로 2024년 CJ제일제당과 함께 문을 열었으며, 돼지국밥을 시그니처로 하는 13코스 계절 데귀스타시옹을 선보입니다.[2]
SAN