팻츠 킹 오브 스테이크스, 남필라델피아에서 개업
추정날짜 확실성: 추정확정일이 아닌 목표일입니다출처가 날짜를 얼마나 확정적으로 표현하는지: 확정, 예정, 추정, 연기, 미확인.“추정” 핀 모두 보기신뢰도 75%종합 신뢰도: 75%핀의 출처와 참고 자료가 날짜를 얼마나 뒷받침하는지.출처를 포함한 자료 1건이 핀의 시작·종료 시각을 얼마나 강하게 뒷받침하는지에 대한 가중 평균. 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다신뢰도 75% 이상 핀 모두 보기기사의 인포박스는 연도만 밝히고 있다 - 1930년 설립 - 이 핀은 그해의 마지막 날을 날짜로 삼았다.[1]
9번가와 패시앙크가 만나는 곳에 있던 팻 올리비에리의 노점은 1930년 다진 소고기를 롤빵에 끼워 팔기 시작했으며, 이는 치즈스테이크의 기원으로 흔히 이야기되는 일화다. 이 모퉁이에는 지금도 이 가게와 경쟁 업체인 지노스가 도로 양쪽에 마주 보고 서 있으며, 둘 다 24시간 영업한다.
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