Union Oyster House, Union Street, Government Center, Downtown, Boston, MA, United StatesUnion Oyster House
확정신뢰도 75%기사는 이 식당이 "1826년 10월 7일 애트우드 앤 베이컨 오이스터 하우스로 처음 문을 열었다"고 밝히며 정확한 날짜를 제시하고 있다.[1]
미국에서 지금까지 영업 중인 가장 오래된 식당은 1826년 10월 7일 '애트우드 앤 베이컨 오이스터 하우스'라는 이름으로, 당시에도 이미 오래된 건물이었던 유니언 스트리트의 한 건물에서 문을 열었다. 반원형 오이스터 바는 개업 당시 그대로이며, 대니얼 웹스터가 매일 이곳에서 브랜디와 굴을 즐기며 일했다는 이야기가 전해진다.