DISAHKANKeyakinan tarikh: DISAHKANDinyatakan sebagai tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DISAHKAN88% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 88%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 4 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin pada keyakinan 75% atau lebih baik
Direktori restoran untuk graduan Tsuji Culinary Institute telah diterbitkan pada 7 April 2010. Ia dengan jelas menyatakan bahawa restoran ini dibuka pada 19 Mac 2010 di 3-2-15 Kawaramachi, Osaka. Sumber ini, yang diterbitkan pada masa itu, mengesahkan tarikh pembukaan restoran khusus ini. Ia menggantikan tarikh pemegang tempat sebelumnya pada 1 Mac, yang mewakili hanya bulan itu. Pengubahsuaian pada Februari 2016 adalah acara yang berasingan.[1]Restoran Perancis kontemporari Yusuke Takada mengimbangi tetamu, masakan dan ruang dalam ruang makan yang padat.
1.00