DIANGGARKANKeyakinan tarikh: DIANGGARKANSasaran, bukan tarikh tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DIANGGARKAN72% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 72%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 2 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin daripada keyakinan 50% hingga 74%Wikipedia[1] hanya memberi tahun - Waters "membuka Chez Panisse pada 1971 bersama penerbit filem Paul Aratow" - jadi pin ini diletakkan pada hari terakhir tahun itu.
Alice Waters membuka Chez Panisse pada 1971 bersama penerbit filem Paul Aratow, di sebuah rumah di Shattuck Avenue, dan dengan berbuat demikian lebih kurang mengasaskan apa yang kemudian dipanggil masakan California: menu pendek yang ditentukan oleh apa yang ada di ladang sekitar teluk pada minggu itu, bukan carte tetap. Blok tempat ia berdiri kini dikenali sebagai Gourmet Ghetto.
1.00
