3–5 Elgin Street, SoHo, Hong Kong
DIANGGARKANKeyakinan tarikh: DIANGGARKANSasaran, bukan tarikh tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DIANGGARKAN90% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 90%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 1 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin pada keyakinan 75% atau lebih baik
Panduan bandar Sassy Hong Kong menyatakan restoran itu “membuka pintunya pada Julai 2014”; Nuvo Magazine memaparkan cef Jowett Yu memerhati pemasangan ketuhar pada musim panas 2014 dan Time Out menyatakan ia dibuka pada 2014, semuanya selaras. Hari yang tepat tidak ditemui. Ia diubah suai dan dilancarkan semula pada 2021 dengan cef baharu, tetapi di tapak Elgin Street yang sama; alamat berbeza antara sumber (1, 2 atau 3-5 Elgin St), dan laman web restoran itu sendiri menyatakan 3-5 Elgin Street. Anggaran: 2014-07 ialah anggaran terbaik dan 2014-07-31 digunakan hanya sebagai tarikh pengisihan hujung tempoh, bukan hari pembukaan yang disahkan.[1]Restoran Kanton kontemporari oleh chef Ar Chan di SoHo, dengan masakan kuali, dim sum dan hidangan panggang.
1.00
