Three Michelin Stars: tarikh akan datang

Terkini

• Makanan21/09/2026FoodDesk

  Eleven Madison Park Dibuka Semula dengan Menu Berasaskan Tumbuhan

  11 Madison Ave, New York, NY 10010, United StatesDaniel Humm Hospitality

  

  Bermula 30/06/2021DIANGGARKANKeyakinan tarikh: DIANGGARKANSasaran, bukan tarikh tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DIANGGARKAN73% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 73%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 2 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin daripada keyakinan 50% hingga 74%3/35.3 tahun lalu

  Sumber memberikan bulan sahaja - "Eleven Madison Park dibuka semula pada Jun 2021" dan "Restoran mula menghidangkan menu ini pada Jun 2021" - jadi pin ini terletak pada hari terakhir bulan itu.^[1]

  Daniel Humm membuka semula ruang makan tiga bintang Michelin itu selepas pandemik dengan memotong setiap produk haiwan daripada menu, restoran pertama pada tahap itu yang beralih sepenuhnya berasaskan tumbuhan. Sejak itu ia menambah pilihan penggantian daging dan ikan.

  00
• Makanan21/09/2026FoodDesk

  elBulli Menghidangkan Makan Malam Terakhirnya

  Camí de Ronda, Cala Montjoi, Roses, Girona, Catalonia 17480, SpainelBulli

  

  Bermula 30/07/2011DISAHKANKeyakinan tarikh: DISAHKANDinyatakan sebagai tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DISAHKAN90% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 90%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 1 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin pada keyakinan 75% atau lebih baik15.2 tahun lalu

  Sumber memberikan harinya: "Restoran ditutup pada 30 Julai 2011 dan dilancarkan semula sebagai Yayasan El Bulli, pusat kreativiti kulinari." Adrià telah mengesahkan dalam artikel Vanity Fair Oktober 2010 bahawa ia akan ditutup secara kekal selepas Julai 2011.^[1]

  Ferran Adrià menutup restoran paling berpengaruh zamannya selepas 47 tahun di atas Cala Montjoi, melancarkannya semula sebagai yayasan penyelidikan kulinari. Ia memegang tiga bintang Michelin dan lima kali dinamakan terbaik di dunia.

  00
• Makanan21/09/2026FoodDesk

  The French Laundry Dibuka di Yountville

  2184 Creek Street, Yountville, Napa County, California 94599, United StatesThe French Laundry

  

  Bermula 31/12/1978DIANGGARKANKeyakinan tarikh: DIANGGARKANSasaran, bukan tarikh tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DIANGGARKAN73% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 73%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 2 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin daripada keyakinan 50% hingga 74%3/347.8 tahun lalu

  Sumber memberikan tahun tetapi tiada hari - "Sally Schmitt membuka The French Laundry pada 1978 dan mereka menunya sekitar bahan tempatan bermusim" - jadi pin ini terletak pada hari terakhir tahun itu, seperti tarikh tahun sahaja.^[1]

  Sally Schmitt membuka restoran itu di bangunan batu di Napa Valley pada 1978 dan membina menunya sekitar hasil tempatan bermusim. Thomas Keller membelinya pada 1994 dan kini ia memegang tiga bintang Michelin.

  10