ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO77% DE CONFIANÇAConfiança geral: 77%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 3 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais2/3A fonte dá apenas o mês: "Foi aberto em março de 1998 sob a direção do chef Andoni Aduriz." Uma data só de mês fica no último dia desse mês.[1]
Andoni Luis Aduriz abriu seu restaurante basco em Gipuzkoa em março de 1998. A Restaurant Magazine o inclui entre os melhores do mundo desde 2006, tendo-o classificado até em quarto lugar.
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