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O Joe's abriu em Miami Beach em 1913, antes da ponte, e se construiu em torno de um crustáceo que ninguém comia: o caranguejo stone crab, cujas garras voltam a crescer, servido gelado com molho de mostarda. Fecha no verão quando a temporada termina e não aceita reservas, o que não diminuiu a fila em um século.

Delano Miami Beach, o marco Art Déco de 1947 na Collins Avenue, reabriu em junho 2026 com 171 quartos e suítes, o Rose Bar e a estreia da Paris Society nos EUA.

O clássico restaurante de South Beach reabre em meados de outubro para saborear garras de caranguejo, uma tradição sazonal da Flórida que vai até a primavera.

Uma padaria e cafeteria planejadas para a Collins Avenue.

Pizza napolitana ao estilo de Tóquio planejada para South Beach.

Partidas de pólo acontecem na grama do Collins Park, em Miami Beach, em ambiente de festival.

O restaurante sino-americano de Los Angeles planeja uma unidade em Miami Beach.

A Bulgari Hotels & Resorts confirmou que sua propriedade planejada em Miami Beach, uma reurbanização do terreno do Sea Gull Hotel dos anos 1950 e a primeira da marca nos Estados Unidos, só abrirá em 2029, anos depois do anúncio original.