ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO88% DE CONFIANÇAConfiança geral: 88%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 4 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais
O texto da página do Guia MICHELIN[1] Coreia afirma que o restaurante abriu em 2011 ("2011년 문을 연"), e o Kookje Shinmun (2025-04-15) diz que o proprietário Bu abriu o Jeongjitgan em 2011; um blogue do Naver[4] diz 2013. Só o ano é sustentado, pelo que a data é o último dia de 2011 (estimada).Especialista em gukbap de porco que ferve diariamente um caldo leitoso de ossos, com variações picantes, de alho e de dumplings, além de massa de trigo-sarraceno.
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