Источники 3ДОСТОВЕРНОСТЬ 88%Общая достоверность: 88%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 3 источника, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше

Первая запись — всегда источник пина. Общая достоверность — это взвешенное среднее того, насколько каждый источник подтверждает указанные выше время начала и окончания; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новым.

• [1]90%
  La Cime source

  la-cime.com· Размещено 16 окт. 2026 г.· Начало 1 мар. 2010 г. ✓· 33% оценки

  В интервью Cuisine Kingdom^[2] с шеф-поваром Юсуке Такада открытие La Cime в нынешнем заведении в Осаке Хонмачи четко датируется мартом 2010 года. 1 марта — это привязка временной шкалы только для месяца, а не подтвержденный день открытия. Ремонт оператора в феврале 2016 года стоит отдельно. Датой исследования, а не открытия этого филиала было 16 октября 2026 года.

• [2]85%
  見慣れた食材の形を変え、驚きを与えたい「ラ シーム」高田裕介さん

  cuisine-kingdom.com· Добавлено 16 окт. 2026 г.· Добавил(а)@ThePinGang· 33% оценки

  Cuisine Kingdom’s interview with chef Yusuke Takada explicitly dates La Cime’s^[1] opening at the current Osaka Honmachi location to March 2010. March 1 is a month-only timeline anchor, not a verified opening day. The operator’s February 2016 refurbishment is separate. October 16, 2026 was the research date, not this branch opening.

• [3]90%
  La Cime source

  guide.michelin.com· Добавлено 16 окт. 2026 г.· 33% оценки

  Supports restaurant/menu content; branch opening history is documented separately.^[1]