Shops 1–2, Qiaonan Road, Chencun, Shunde District, Foshan, Guangdong, China
ПРИМЕРНОДостоверность даты: ПРИМЕРНОЦель, а не точная датаНасколько твёрдо источник называет дату: подтверждена, запланирована, примерная, перенесена или не проверена.Показать все пины «ПРИМЕРНО»ДОСТОВЕРНОСТЬ 86%Общая достоверность: 86%Насколько источник и ссылки пина подтверждают его даты.Взвешенное среднее того, насколько 5 источников, включая основной, подтверждают время начала и окончания пина; вес источника уменьшается вдвое за каждые 180 дней разницы с самым новымПоказать все пины с достоверностью 75% и выше
Baidu Baike: Huang Dan открыл лавку 黄但记 в 1927 году на старом рынке/пристани Chencun (陈村旧圩/米墟码头); лавка закрылась в 1950-е годы, в эпоху коллективизации, и вновь открылась после реформ и политики открытости (после 1978 года, точный год не указан). На той же странице старая лавка (老店) указана в помещениях 1-2 на Qiaonan Road в Chencun (что совпадает с указанным адресом), так что 1927 год — основание первоначальной лавки на старом рынке, а нынешняя вновь открытая лавка относится к периоду после 1978 года; преемственность места до Qiaonan Road утверждается путеводителем, но год возобновления не опубликован. Оценка: 1927 — наилучшая оценка, а 1927-12-31 используется только как дата конца периода для сортировки, а не как подтверждённый день открытия.[1]Старая лавка в Chencun подаёт тонкие паровые рисовые листы, шуньдэские рулеты из жареного молока, рыбные котлеты и кантонские блюда.
1.00